Вебсайт
Вебсайт
«Одинокий путник»
«Одинокий путник»

Кнопка «Веломаршруты»
Кнопка «Главная страница»
Кнопка «Водные маршруты»
Кнопка «Что почитать»
Кнопка фотогалерея





Дикорастущие
полезные ягодные растения
России

ПРОДОЛЖЕНИЕ 2
Переход к предыдущей странице     Стр. 3 из 3      

Чтобы посмотреть увеличенные фотографии растений и дополнительную информацию о них, кликните один раз по изображению растений в таблице


Изображения
растений

Названия и характерные признаки растений

Полезные свойства растений

Способы приготовления и употребления

Время сбора

Места сбора

Способы хранения

Смородина черная

Смородина черная

Ribes nigrum L.

Многолетний листопадный кустарник высотой 1—1,5 м с черешковыми листьями трёх-пятилопастной формы с зазубренными краями.
Для лечения используют ягоды, почки и листья смородины черной. Ягоды смородины черной улучшают аппетит, стимулируют деятельность желудочно-кишечного тракта, прекращают боли, колики, усиливают выделение пота, мочи, обладают вяжущим, витаминным и общеукрепляющим свойствами. Листья оказывают мочегонное, потогонное, закрепляющее и противопалительное действие, освобождают от избытка мочевой кислоты и пуриновых веществ при ревматизме и подагре. Плоды смородины черной принимают в свежем виде, сушеном виде, в виде водного настоя и отвара, в виде сока. Из плодов смородины черной готовят компоты. Почки смородины собирают ранней весной, до начала распускания листьев. Ягоды — в июле—августе. Листья собирают в июне—июле. Смородина черная растёт в лесной и лесостепной зонах. Растет вдоль рек, ручьев, в сырых местах. Ягоды и листья смородины сушат. Ягоды протирают с сахаром, из них варят варенье и компоты.
Шиповник майский

Шиповник майский, или коричный

Rosa majalis Herrm.

Многолетний листопадный кустарник высотой до двух метров, с красно-коричневыми блестящими ветвями.
Плоды шиповника используются как поливитаминное средство и для лечения простудных заболеваний, для укрепления сердечно-сосудистой системы, нейтрализации воспалительных процессов и т.д. Плоды шиповника употребляют в виде водного настоя и отвара. Плоды шиповника собирают с июля по октябрь. Лепестки цветов — в мае-июне. Шиповник распространен почти на всей территории Европейской части России, кроме Крайнего Севера и побережий Азовского, Черного и Каспийского морей, а также произрастает в Сибири. Плоды шиповника сушат.
Ежевика сизая (Rubus caesius L.)

Ежевика сизая

Rubus caesius L.

Небольшой полукустарник высотой 50-75 см с двулетними стеблями, покрытыми шипами.
Плоды ежевики сизой обладают жаропонижающими свойствами, их применяют при лечении острых респираторных заболеваний, пневмонии. Свежие плоды ежевики, отвары и настои из сухих ягод утоляют жажду при лихорадочных состояниях. Из плодов ежевики сизой приготовляют сок, сироп, варенье, компот, джем. Плоды употребляют в свежем виде. Плоды ежевики собирают в августе—сентябре. Листья собирают во время цветения в мае—июне. Растёт преимущественно по склонам в долинах рек и ручьев, на пойменных лугах, вблизи болот. На хорошо освещённых местах часто образует сплошные заросли. Ягоды ежевики сизой сушат, из них варят варенье.
Смородина красная , кислица (Ribes rubrum L.)

Смородина красная

Ribes rubrum L.

Многолетний листопадный кустарник высотой 1—1,5 м с черешковыми листьями трёхлопастной формы.
Сок ягод смородины красной хорошо утоляет жажду, понижает температуру при лихорадочных состояниях, устраняет тошноту и рвоту, возбуждает перистальтику кишечника, обладает лёгким желчегонным, слабительным, противоспалитьльным и ранозаживляющим свойствами. Плоды смородины красной употребляют в сежем виде, а также в виде водного настоя и сока. Плоды смородины красной собирают в июле—августе. Смородина красная растёт в сырых лесах, по берегам рек и ручьёв, вблизи болот. Смородина красная распространена в лесотундре и лесной зоне России. Плоды смородины красной растирают и смешивают с сахаром, готовят из них варенье, джем и компоты.
Малина лесная

Малина обыкновенная, или лесная

Rubus idaeus

Листопадный полукустарник высотой до 1,5—2 м с двулетними стеблями.
Свежие плоды малины улучшают деятельность желудка и кишечника, успокаивают боли в желудочно-кишечном тракте, обладают противорвотным, противоспалительным, обезболивающим, жаропонижающим и антисклеротическим действием. Свежие плоды малины способствуют выведению радионуклидов из организма. Листья малины обладают вяжущим, антитоксическим, кровоостанавливающим и противовоспалительным свойствами, цветки — противоспалительным и антитоксическим свойствами. Плоды малины употребляют в свежем виде. Из плодов малины приготовляют соки, сиропы, компоты, варенья, наливки. Плоды малины собирают в июле—августе. Листья и цветки малины собирают в мае—июне. Малина растёт в подлеске осветленных лесов, на опушках, полянах, в оврагах, на гарях, вырубках, в лесопосадках. Распространена в Европейской части России (кроме крайних северных и южных районов), на большей части Сибири. Плоды малины сушат, из них варят варенье. Листья и цветки малины сушат.
Полезные свойства дикорастущих ягод России (начало)

Переход к предыдущей странице     Советы новичкам
    Переход к следующей странице

 
Содержание (навигация) сайта «Одинокий путник»
Некоторые факты российской истории
Самодеятельные велосипедные маршруты
Фотогалереи | Что почитать
Главная страница | Карта веб-сайта