Малина обыкновенная, или малина лесная (латинское название Rubus idaeus), малина красная, медвежья ягода — листопадный кустарник или полукустарник высотой 0,6—2 м. Малина обыкновенная имеет травянистые однолетние вегетативные побеги с тонкими шипиками на стеблях и одревесневшие разветвленные, дуговидно изогнутые двулетние генеративные побеги, покрытые буро-коричневой корой. Двулетние побеги малины отмирают после плодоношения. Подземная часть малины — многолетняя. Листья малины черешковые, состоят из трёх продолговато-яйцевидных листочков, снизу белоопушенные. Ареал малины обыкновенной охватвает лесную и лесостепную зоны Европейскоя части России, Западной и Восточной Сибири. Малина обыкновенная встречается в горных лесах Кавказа. В Московской области малина распространена повсеместно. Растёт малина в лесах (на опушках и в подлеске), преимущественно на плодородной, влажной почве, но не переносит застойного увлажнения. Малина часто образует густые заросли, особенно на просеках, вырубках и лесных гарях. Размножению малины способствуют поедающие её плоды птицы и звери. |
На фотографии — одревесневший побег второго года жизни малины лесной. Из почек на перезимовавшем буро-коричневом побеге малины обыкновенной образовались молодые зелёные боковые веточки с листьями, на которых в дальнейшем появятся цветки, а затем и плоды малины. |
На фотографии — малина обыкновенная во время цветения. Цветки малины небольшие поникающие, обоеполые (с тычинками и пестиками), белые. Малина насекомоопыляемое растение, хороший медонос. Малиновый мёд имеет приятные вкус и запах. Цветки малины богаты нектаром. Собирая нектар, пчёлы и другие насекомые увеличивают урожайность малины лесной. Цветёт малина в июне; плоды созревают в июле—августе. Ранней весной начинающие отрастать веточки малины можно заваривать как чай. Верхушки побегов малины используют при лечении простудных заболеваний. Настой или отвар листьев малины употребляют при поносах, желудочных кровотечениях, при кашле, различных заболеваниях органов дыхания, при лихорадке, при различных заболеваниях кожи, для полоскания горла при ангине и полости рта — при стоматитах. Плоды малины обыкновенной — сборные сочные душистые костянки, бархатисто опушённые, темно-красного или малинового цвета, вкусные. Плоды малины содержат сахара (фруктозу, сахарозу и глюкозу), органические кислоты (лимонную, яблочную, фолиевую, салициловую и др.), витамины C, B, P, каротин, пурины, дубильные и пектиновые вещества, антоцианы, флавониды, соли калия, железа и меди. Свежие плоды малины обыкновенной улучшают аппетит, регулируют деятельность желудка и кишечника, успокаивают боли в желудочно-кишечном тракте, обладают витаминным, противорвотным, противовосплительным, обезболивающим, потогонным, жаропонижающим, антисклеротическим свойством, способствуют выведению радионуклидов из организма. Настой сушеных плодов малины используют как потогонное и жаропонижающее средство при различных простудных заболеваниях, гриппе, ангине. Сухие плоды малины, заваренные как чай, используют при кашле, бронхитах, плеврите, лихорадке, головной боли, как успокаивающее средство при неврастении. В народной медицине свежие плоды малины обыкновенной употребляют при авитаминозах, цинге, для лечения заболеваний желудка и кишечника, сопровождаемых тошнотой, рвотой, желудочными болями, как отхаркивающее средство при бронхитах и кашле, при малокровии, как антисклеротическое средство (антоцианы, содержащиеся в плодах малины, укрепляют капиллярные сосуды). Салициловая кислота, содержащаясю в плодах и других органах малины лесной вызывает потогонный эффект. Плоды малины употребляют в пищу, заготавливают на зиму в виде варенья, компотов, соков, наливок. Отвар цветков малины применяют для обмываний лица при угрях, в виде примочек и компрессов используют при воспалениях кожи лица и глаз. Отвар цветков малины принимают внутрь при геморрое. В связи с тем, что плоды малины обыкновенной содержат пуриновые вещества, малина противопоказана при подагре. Малина увеличивает свертываемость крови. |