Вебсайт
Вебсайт
«Одинокий путник»
«Одинокий путник»

Кнопка «Веломаршруты»
Кнопка «Главная страница»
Кнопка «Водные маршруты»
Кнопка «Что почитать»
Кнопка фотогалерея





Полезные свойства лесных ягод

Советы новичкам
<<<     >>>  

Изображения
растений

Названия и характерные признаки растений

Полезные свойства растений

Способы приготовления и употребления

Время сбора

Места сбора

Способы хранения

Плоды боярышника. Crataegus oxyacantha L.

Боярышник кроваво-красный

Crataegus oxyacantha L.

Дерево высотой до 4-6 м с толстыми прямыми колючками на ветках.
Плоды и соцветия боярышника используют при бессоннице, повышенном давлении, сердечной аритмии, сердечных болях. Плоды боярышника принимают в свежем виде и заваривают как чай.
Цветки заваривают как чай.
Цветки боярышника собирают в мае-июне.
Плоды - в августе.
В лесной и лесостепной зонах. На опушках, по берегам рек. Плоды боярышника сушат. Неплохо хранятся в свежем виде.
Цветущая брусника. Vaccinium vitis-idaea L.

Брусника обыкновенная

Vaccinium vitis-idaea L.

Вечнозелёный кустарничек высотой 10-25 см с кожистыми листьями.
Плоды и листья брусники используют для снятия усталости, при болях в суставах, авитаминозе, мочекаменной болезни, циститах. Ягоды брусники принимают в сыром виде, в виде водного настоя и варенья.
Листья принимают в виде отваров и чая.
Листья брусники собирают в апреле, мае, июне (во время цветения).
Плоды - в августе.
В сосновых лесах, на торфяных болотах, в лесотундре и тундре Ягоды брусники хранят залитыми водой и в виде варенья. Листья сушат.
Клюква болотная. Oxycoccus palustris Pers.

Клюква болотная

Oxycoccus palustris Pers.

Вечнозеленый, стелющийся мелкий полукустарник с тонкими стеблями длиной 80-100 см и мелкими кожистыми листьями.
Ягоды клюквы используют для снятия усталости, при авитаминозе, как жаропонижающее средство при простудных заболеваниях, ангинах, при гипертонии, заболеваниях почек и мочевыводящих путей. Клюкву принимают в виде морса, сока, варенья, киселя, а также в свежем виде. Клюква противопоказана при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Клюкву собирают осенью (в сентябре-октябре) и ранней весной (в марте). На торфяных верховых болотах и в заболоченных лесах (на севере, в зоне хвойных лесов) Ягоды клюквы хорошо хранятся в свежем и замороженном виде, а также залитыми водой.
Черника обыкновенная. Vaccinium myrtillus L.

Черника обыкновенная.

Vaccinium myrtillus L.

Кустарничек высотой 15-40 см с опадающей на зиму листвой.
Ягоды черники улучшают зрение, а также обладают вяжущим, закрепляющим, мочегонным, обезболивающим, противовоспалительным, противоспазматическим, кровеостанавливающим действием. Черника регулирует работу желудочно-кишечного тракта, стимулирует обмен веществ. Листья черники используют для лечения сахарного диабета. Ягоды черники принимают в сыром виде, в виде водного настоя или киселя.
Листья применяют в виде настоя.
Листья черники собирают в мае, июне.
Ягоды - в июле, августе.
Черника растет в ельниках, сосняках, пихтово-еловых лесах, мелколиственно-хвойных лесах (часто на гарях), в лесотундре и тундре. В альпийском поясе гор. Иногда растет в широколиственных лесах. Ягоды черники сушат. Варят варенье.
Плоды черёмухи обыкновенной. Padus avium Mill.

Черёмуха обыкновенная

Padus avium Mill.

Дерево высотой до 17 м, с густой кроной и буро-чёрной растрескивающейся корой с характерным запахом.
Плоды черёмухи используют как вяжущее средство при расстройствах желудочно-кишечного тракта. Водный настой плодов черёмухи, используется как закрепляющее и дезинфицирующее средство. Настой коры - тоже вяжущее средство. Листья черёмухи используют для обеззараживания воды. Цветы черёмухи очищают воздух от микробов и кровососущих насекомых. Плоды черёмухи принимают в свежем виде, сушеном виде, в виде водного настоя и отвара, заваривают как чай. Из плодов черёмухи готовят компоты, кисели, начинку для пирогов. Не рекомендуется дробить косточки плодов черёмухи. Плоды черёмухи собирают с июля по сентябрь. Цветы - в апреле-июне Черёмуха растёт в лесной и лесостепной зонах, в горах. Растет вдоль рек, ручьев, на опушках. Плоды черёмухи сушат.

Переход к предыдущей странице     Советы новичкам
    Переход к следующей странице

 
Содержание (навигация) сайта «Одинокий путник»
Некоторые факты российской истории
Самодеятельные велосипедные маршруты
Фотогалереи | Что почитать
Главная страница | Карта веб-сайта