Морс из морошки, голубики и черники. Мы сварили целый трёхлитровый котелок морса, но я догадался сделать фото только тогда, когда морса осталось менее половины.
Рецепт приготовления морса прост: засыпаем ягоду в котелок из нержавейки и заливаем водой в соотношении, примерно, один к трём. Ставим котелок на огонь. Когда содержимое котелка нагреется, добавляем сахарный песок по вкусу. Доводим до кипения на несильном огне. Затем снимаем с огня, закрываем котелок крышкой и даём настояться морсу 10-15 минут. Получается вкусный и полезный напиток.
Фото о походе на байдарке по Ковдозеру, находящемуся в южной части Мурманской области России
|